Les Entrées

• Coeur de ris de veau, fruits rôtis, amandes 23.90€

• Croquettes au fromage « Comté mi-vieux » affiné Maison Saint-Aubain 16.90€
• Os à moelle rôti, chapelure aux herbes, salade de roquette & toast (cuisson longue) 17.00€
• Gambas rôties, risotto façon « paella » sauce chorizo/poivrons   16.90€
• Lard braisé cuit basse température laqué, woluwe de légumes   17.00€
• Croquettes de scampis au curry jaune 17,90€
• Burrata, légumes grillés, toast au pesto 18,00€
  Toutes nos entrée sont adaptable en “plat”

La composition des recettes & des produits est susceptible de varier selon les arrivages

La pièce…

• Saumon à l’unilatéral, linguines aux légumes, sauce aneth-citron 26,90€
• Curry jaune de poissons du jour, lait de coco 26,90€
• Cœur de ris de veau, carottes au cumin, polenta, jus à l’orange   37,90€
• Rumsteak d’agneau, jus au romarin, gratin dauphinois 36,90€
•  Tartare de bœuf à l’italienne Parmesan/basilic/huile de truffes & ses accompagnements (au couteau à la demande) 26,00€
• Tartare de thon rouge, avocat, edamame, wakamé 28,00€
• Lard braisé cuit basse température,jus corsé 24,90€
• Tagliata de bœuf, roquette, Parmesan, balsamique 29,50€
• Pièce de bœuf Irlandais grillée, salade 26,50€
• Sauce au choix (béarnaise, poivre vert, Roquefort) 3.00€

Les Salades/ Plats végétariens & végan

• Salade Végétarienne: Salade de roquette au balsamique & Pesto, Légumes du jour grillés 19,50€
• Curry jaune de légumes, lait de coco, pommes natures 19,50€
• Salade De Chèvre : Salade, toast, Crottins, miel & noix 21,00€
• Salade César 23,90€
• Linguines, burrata, légumes grillés, pesto 23,00€

Version en ligne avril 2026 . Tous les prix sont donnés à titre indicatifs de façon la plus exacte possible. En cas de variations, seule la carte affichée au restaurant à valeur légale.